どーも!

2021年、8月なのにようやく2回目のキャンプ。

今回は混みそうな土日を避け、金曜日から息子と北斗市のきじひき高原キャンプ場へ。

ここは山の上の夜景が綺麗なキャンプ場です。

そして、利用料も格安の320円!

 

夜景バッチリなサイトが満員!?

天気は快晴!そして暑い!!

現地に着いたのが午後4時過ぎ。平日だし空いてる。

車が横に停められるオートサイトもガラガラ。

 

空いてるなぁ〜って思いながら、この長い坂を登り、景色の良いいつもの最上部のサイトへ向かいます。

 

あいてない。。。

 

いつもだったら、オートサイトが混んでいても最上部のサイトは空いているハズなのに。。。

こんなこと初めてでした(笑)

仕方ないので、夜景バッチリポイントは諦め、その手前側に設営する事にしました。

そっちはそっちで、大沼が見える絶景ポイントでもあります。

 

今回は楽々キャンプ

場所も決まったので、設営に取り掛かります。

今回は息子と2人分の装備なので、ゼクーは使いません!

めっちゃお手軽トルネルテントのMil-tecをチョイス!

このテント、コンパクトなのに全室もちゃんとあって、かなり使い勝手良いんです!

 

パパッと設営完了〜!

すぐ日が沈むから〜と思い、潔くタープは持ってきませんでした(笑)

が、日差しがあついあつい〜。

 

新しく買ったフィールドラック的なラック!

ソフトクーラー乗せたり

オンジャ乗せたりとホント便利!これは買って良かった!

 

手作りソーセージ

この日の晩ごはんに食べようと、前日からソーセージ(サルシッチャ)を作ってました。

豚ロースを買ってきて、ハンドブレンダーでひき肉にしようと思ってたのに、ブレンダーが故障するという致命的なトラブルに見舞われ、時間をかなりかけて包丁でコツコツと切り刻みました(笑)

それをスパイスなどと混ぜて、腸は使わずにラップで棒状にクルクルっとします。

そしてこれをアルミホイルに巻いて、茹でるとこんな感じ!

ここまでが下準備です。

 

で、これをスキレットでこんがり焼いて〜

パンに挟んでケチャップをかけて!

 

レタスなどの野菜は一切挟まないスタイル!(買い忘れただけ)

包丁で刻んだからか、荒々しいニクニク感で歯応えが良くてめっちゃ美味かったです!

ブレンダー故障してたのが、結果オーライでした(笑)

 

あとは、アボカドチーズ乗せに黒瀬スパイス!

これは簡単だけど間違いない美味さです!

 

星空撮影

はい、恒例の星空撮影の時間です!

 

なんか、やっぱりうまく撮れーん!!!

 

今回はこんな感じで終了〜。

ピント合わせとか、やっぱり色々難しいなぁ。。。

ということで、この日は就寝です〜。

 

朝ごはん!

爽やかな朝。爽やかだけど、霧が出ていて、景色は見えません〜。

晴れていたら大沼が見えるのに〜。

 

朝ごはんは、フツーにホットサンドです。

と、ここでありえないミス!!!

 

ホットサンドメーカー忘れた!!

\(^o^)/

 

致命的!!でも諦めない!!

 

まずはスキレットでベーコンを焼いて、それを皿に移します。

その後とろけるチーズをスキレットで焼いて、とろけたところに食パンを乗せます。

なんとかパンにとろけるチーズを染み込ませたら、そこにさっき焼いたベーコンを乗せて黒瀬スパイスを少々振り掛けて完成!

見栄え悪いですねぇ〜(^^;

でも、ホットサンドと同じ材料使ってるんだから、味は間違いなかったです(笑)

息子にも大好評でした〜!

 

父子キャンプ終了!

今回はお手軽父子キャンプでした。

 

今回のキャンプのポイントとしては、

やっぱりタープはあった方が良い!

忘れ物には気をつけよう!

ってとこでしょうか。

持っていく物リストがあると良いなぁと思いました。

ま、楽しくキャンプ出来たことには違いないのでオッケーですが!

 

最後に、自分のiPhoneに残っていた謎の写真。

今回のキャンプ中の写真みたいですが、撮った覚えもないし、何なのか全く分かりません!

ナニコレ〜!?

 

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